第一百三十三章 新的理念-《带头大姐》

    “所以说嘛,天底下除了我爹,就是你最懂我了。”孔浩宇微笑着说道,“我这辈子能认识你真是我最大的福分了,真不知我上辈子是烧了多少的高香,积了多少德,今生才能得你这么一知己。我真是要感谢上天对我的厚爱了。”

    “不过你还不能太大意了,既然那个人说不会就此作罢,那就说明肯定还会再来。”南宫雪叮嘱道,“另外就是……。”说着说着南宫雪就故意的拉长了话音,并不急于表述着。

    孔浩宇一看一下子就被吊起了好奇感,询问道:“另外什么呀?怎么不说了?是不是还有什么顾虑?你尽管说就是了,这里又没外人。”

    “另外就是我其实也是有个想法的。但不知道你能不能去做得到。”南宫雪淡淡的说道。

    “什么想法,你说说看。”孔浩宇不禁好奇了起来,“只要是做饭方面的事情,我能做到的我一定全力以赴的去做到。”

    “我知道做饭对你来说是不存在任何的难度。”南宫雪说道,“但是我希望你能更进一步。”

    “更进一步?”孔浩宇有些不解了,询问道,“什么意思?”

    “嗯……你请听我慢慢跟你说。”南宫雪慢慢的解释道,“我知道你对名利是不看重,但是有那么一句话讲的很好,既然要做就要把事情做到极致,既然要做不如就做到让人想不到的境界,凭借你的天赋,将烹饪一事做到一个顶峰,然后引领风骚那不是更加辉煌么?当然不图名不图利,只图让自己的的厨艺走向新的高度。所以我希望你能扩大自己的才能再创造新的菜品出来,可以烘焙做一些独特的糕点出来,当然你也可以带徒弟,我现在管理的一批人里,也有一些人是喜欢做饭的,但他们听说这锦福轩做饭可以,所以不知道你有沒有那意思去收徒弟?当然啦,咱们这里现在也稍显的有点拥挤了有时候人一多也根本坐不下人,不如把二楼也收购了?你看怎么样?”

    “……。”孔浩宇一听南宫雪这番讲述,心里着实的有点反应不过来了。信息量太大,一时半会儿的他还消受不了,他怔怔的看着南宫雪半晌都答不上来话了。

    站在一旁的毛小成虽然听得是很云里雾里的,但感觉南宫雪的设想似乎也是很不错的,于是便跟孔浩宇说道:“掌柜的我觉得南宫掌柜说的挺好,虽然我挺的不太懂多少,但总觉得如果您能做出更多更好吃的佳肴,那您不就是民间的烹饪高手了么?到时候不管还会不会有人来挖你墙角,你也可以回一句:就是待在这小铺面,我也一样是人们追捧的那个厨子。不在乎铺面有名望还是没名望,您就是不靠铺面的名望也能将自己的厨艺传遍所有的角落,这想想也是不错啊。而且二楼收购下来也不错啊,能接待更多人。反正改建后,二楼也一直空着,借此机会咱们不如收了。”

    “……。”听到毛小成说的之后,孔浩宇来回的转头看看眼前的这俩人,心里一直不停的过着他们刚刚说的话,思虑半天后,孔浩宇微微的点头道,“你们说的都挺有道理的,那就遵循小雪的意思办吧,不过我有个疑问啊?不知当讲不当讲?”

    “有什么疑问,你尽管说。”南宫雪回道,“只要我能办到的绝对给你办。”

    “刚刚你说让我收徒弟的事情。”孔浩宇淡淡的说道,“收徒弟呢这个想法不错,我挺赞成的,毕竟不要做到独孤求败嘛,总是要将技艺发扬光大的,一家独大那还怎么玩啊?我也不希望是这么个结果,但是呢,有那么句古话说的好,教会徒弟饿死师傅。我不是不希望他们好,但是有朝一日,我教会了他们,到后来他们再欺师灭祖的我真是要寒心了。毕竟人心隔肚皮你也不是神仙猜不透人家怎么想的是不是?我说这个不是我以小人之心度君子之腹,实在是人心不足蛇吞象,我得要先未雨绸缪防患于未然啊。希望你能理解我的苦心。”

    “我明白。”南宫雪微微的点了点头,回道,“毕竟不能保证不反水。这一点上我没办法给你打保票,所以你这么考虑是应该,我不介意。不过呢,我到是有一个方法可以让你带出来的徒弟不打死你这个老师傅。”

    “什么方法?”孔浩宇询问道,“说出来听听。”

    “我们谁都知道再烹饪这个领域里吃的是厨子,而你们知道厨子又是靠什么吃饭的么?”南宫雪反问道,说着便看看孔浩宇看看毛小成,这俩人一脸懵相儿的对看了一眼,然后看着看着南宫雪摇了摇头。南宫雪继续说道,“厨子的厨艺除去平时练就的基础技艺,更重要的对味道的掌控,做到恰到好处是很难的,而你孔浩宇的天赋就在于这一点。你再味道的掌控上简直是做到了出神入化了,所以这就是为什么这六年来,锦福轩不管什么时候都会有人来这里吃饭的原因所在了。你做这么久难道你连这点都没看明白?”

    “……。”被南宫雪这么一提点,孔浩宇这才恍然道,“别说我还真是没明白,我一直以为是自己的厨艺精湛才赢得了这么多人的认可。就连我老爹都说我的厨艺不错。我自己却从没想过是因为味道上的原因。”

    “额……。”南宫雪一听,瞬间就被这回答弄的囧到不行不行的。

    “那要是你这么说了,接下来我要做的是什么呢?”孔浩宇询问道,“还请小雪明示。”

    “这个就简单了,”南宫雪一边说着一边就指了指旁边灶台上的这些调料罐子,说道,“你只要掌控了这些的调味顺序就好了,换句话说这些凋味料调下的料汁就是你的独家秘方。如果这个你掌握了,那假如有天你再想要扩张,开分店的话,那你只要把调料汁掌握了,即便是换了人当厨子,那味道也不会差了,因为你掌控的了么,往后不管出什么新品菜肴,只要你调好了味道,送到他们手里去做,不照样也没啥问题么?这样你也就慢慢的从这里退出来然后,完全成为了大掌柜,这不也就是最好的结果么?”(未完待续。)